Gutshof Balthasar
Bio-Weine aus dem Zürcher Weinland
Wir erzeugen regionale Bio-Weine naturverbunden und mit der typischen Charaktertiefe des Zürcher Weinlands.
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in terassenlagen
Alles aus einer Hand.
Alles BIO.
Unsere moderne Kellerei des Gutshofs Balthasar liegt direkt am Rebberg und garantiert kurze Wege vom Weinberg in den Keller.
Biologisch erzeugtes, gesundes Traubengut wird in kleinen Gebinden schonend verarbeitet. Mithilfe von Gravitation, sorgfältiger Kellerarbeit und moderner Technik entstehen präzise Weiss- und Rotweine mit klarer Herkunft.